Retetele de cocktail sunt o modalitate excelenta de a incepe o petrecere si de a servi bauturile pregatite cupricepere. Dupa cum stii, cocktailurile cele mai bune se prepara cu multa atentie si concentrare. Cu toate astea, pregatirea unei retele de cocktail poate deveni o provocare daca iti lipsesc cunostintele si experienta.
Cu ajutorul acestui articol, iti vei imbunatati skill-urile culinare si vei incepe sa prepari cocktailurice spun aceleasi lucruri. Primul pas spre pregatirea cocktailurile tale preferate consta in a obtine toate ingredientele necesare si a decis care este combinatia celor mai potriviti. Pentru reusita ta, iti vei evidentia toate urmatoarele elemente.
Ingrediente pentru prepararea cocktailurilor
Ingredientele care utilizeaza atunci cand prepari cocktailurile sunt foarte importante pentru gustul si textura finisata. Atunci cand incerci o reteta, gandeste-te la cum urmeaza sa se comporte fiecarechiar si o piseana rosie de gin poate schimba radical gustul, ceea ce va schimba radical si rezultatul final. Unii dintre ingredientele cele mai utilizate in prepararea cocktailurilor includ:
- Alcool – Gin, vodka, brandy, rom, whiskey, tequila, cognac, sucuri si liqueuri.
- Sucuri – portocale, lamai, greu baut, suc de mere sau de fructe de padure, șampanie, sirop de artar, etc.
- Condimente – lamaie, menta, portocale, tarate de ovaz etc.
- Condimente – cardamom, scortisoara, ghimbir, piper etc.
- Zahar – zahar brun, sucrituri, etc.
- Bauturi – lapte, iaurt, lapte de cocos, suc de portocale, apa minerala etc.
- Garnituri – menta, lamaie, struguri, fructe de padure etc.
Umplerea paharelor
Umplerea corespunzatoare a paharelor conteaza la fel de mult pentru o reusita. Ceea ce se adauga in pahare se va rasfrange foarte mult asupra gustului tau. Pentru a creste acuratetea ta, ai nevoie sa cunosti cateva dintre trucurile ca sa umpli paharele:
- Foloseste intotdeauana cuburi de gheata mari. Acestea nu se vor topiza foarte repede si se dilueaza mai lent, pastrand proporțiile gustului tau.
- Adauga un cub mic de gheata si imediat dupa ce ai turnat ingredientele.
- Zaharul dilueaza gusturile, deci ca sa eviti prea multa dulceata asigura-te ca adaugi genta de zahar daca aceasta este de dorit.
- Lasa cocktailurile sa se dizolve pentru aproximativ 15 secunde pentru adaugarea aromei pe care o cauti.
Retetele cele mai populare de cocktail
Exista o multime de cocktailuri de diferite arome si combinatii,careul se poate simti coplesit. Pentru a-ti usura munca,iei prezentam o lista cu unele dintre retetele cele paste pregatite:
Daiquiri
Daiquiri este un cocktail deseori preparat, foarte usor de facut si care se savureaza la maxima satisfactie. Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
- 4apleuri de rom
- 2apleuri de sucul de lamaie
- 2apleuri de sirop de zahar de trestie
Instrucțiunile pas cu pas pentru prepararea acestui cocktail sunt urmatoarele:
- Pune cuburile de gheata intr-un shaker
- Adauga rumul
- Toarna peste gheata siropul de zahar de trestie
4.Adauga sucul de lamaie - Agitati shakerul
- Turnati continutul intr-un pahar cu margine larga
- Adaugati fructe proaspete precum lamaie, capsuni sau portocale
Martini
Martini este un cocktail populare si usor de preparat. Ingredientele pe care ai necesitate sunt:
- 4apleuri de gin
- 1aple de vermouth
Instrucțiunile de pregatire sunt urmatoarele:
- Pune cuburile de gheata intr-un shaker
- Adauga ginul
- Adauga vermouthul
- Agitati cu atentie shakerul
- Stornati materialul in pahar
- Adaugati o felie de lamaie sau olive, pe post de garnitura
Margarita
Margarita este un cocktail usor de preparat si suficient de popular incat a devenit clasica. Ingredientele pregatirii sunt:
- 2apleuri de tequila
- 1aple de triple sec
- 1aple de sucul de lamaie
Instrucțiunile pas cu pas sunt:
- Pune cuburile de gheata intr-un shaker
- Adauga tequila
- Adauga triple sec
- Adauga sucul de lamaie
- Agitati bine shakerul
- Stoarna continutul in pahar
- Adauga o felie de lamaie sau lime, pe post de garnitura
Maihito
Maihito este o reteta clasica, ce contine usturoi si chili. Ingredientele de care ai nevoie sunt:
- 2apleuri de whisky
- 1aple de sos de soia
- 1aple de suc de portocale
- 1 lingurița de usturoi prăjit
- 1 lingurița de seminte de chilli prăjite
Procedeul de preparare consta in:
- Pune cuburile de gheata intr-un shaker
- Adauga whisky-ul
- Toarna sosul de soia
- Adauga suc de portocale
- Adauga usturoiul si chiliprăjite
- Agitati shakerul
- Turnati continutul in pahar
- Presara deasupra putin sare si piper
Retetele de cocktail iti permit sa explorezi un univers nou de gusturi. Iubitorii de băuturi alcoolice pot găsi aici numeroase alternative speciale sau chiar cele cu arome clasice. Acestea sunt preparate cu unelte simple, ingrediente obisnuiti si o atentie sporita. Cu toate astea, pregatirea unei retele de cocktail poate deveni o provocare daca iti lipsesc cunostintele si experienta. Cu ajutorul acestui articol, speram ca ti-am dat cunostintele necesare si ca vei putea sa pregatesti la fel de bine cocktailuri ca si un barmen profesionist.
