Iarna și primăvara sunt sezoanele cele mai ploioase și mai reci și aceasta ne dă adesea o senzație de nesiguranță și poate fi o adevarată provocare să fim pregătiti pentru orice vreme rea. Din fericire, există supele, ca supa de porumb dulce, care se pot face simplu și gustos în aceleași weekenduri ploioase. Citești mai jos pentru a afla cum sa pregătiți această delicioasă idee de masă pentru zilele reci si ploioase.
Ce este Supa de Porumb Dulce?
Supa de porumb dulce este, ca indică și numele, o delicioasă supă ce are ca ingredient principal, porumbul dulce. Această supă se poate servi caldă și poate fi pregătită din cantități mici de ingrediente simple. Supa de porumb dulce este, de asemenea, preparată cu alte legume și condimente, precum ceapa și morcovii și are un aspect de culoare galben deschis și poate fi foarte gustoasă.
De asemenea, aceasta poate fi pregătită rapid și poate fi oferită ca o masă rapidă și ușoară pentru orice moment, mai ales în zilele reci. Această supă poate fi servită ca o masă principala sau drept fel de primă, alăturați de o salată sau pâine.
Cum Pregătiți Supa de Porumb Dulce?
Supa de porumb dulce este foarte ușor de pregătit și poate fi pregătită din doar câteva ingrediente. Aceasta se poate face de obicei cu următoarele ingrediente:
• 4 linguri de ulei vegetal
• 1 porție de porumb dulce, bine curățat și tăiat în bucăți
• 1 ceapă mare, tocată
• 2 morcovi medii, tocați
• 2 legături de țelină sau pătrunjel
• 2 litri de supă de legume
• 2 linguri de sare
• ½ linguriță de piper
• 2 cani de lapte
Pentru a pregăti supa de porumb dulce, în primul rand încalziți uleiul într-o cratiță mare. Adaugati ceapa și morcovii tocați si fierbeti-le la foc mic 4 minute sau până ce sunt tranșante. Apoi, adaugați țelina și porumbul dulce și fierbeți-le împreună cu celelalte legume timp de alte 4-5 minute.
Adaugați apoi supa de legume și aduagați sarea și piperul și lăsați-le la foc mic pentru aproximativ 20-30 de minute, sau până ce legumele sunt făcile. După ce supa a fiert, adaugați laptele și omogenizați-le bine. Serviti-va calda cu pâine sau crutoane.
Nutrienți și Beneficii În Supa de Porumb Dulce
Supa de porumb dulce este special întrucât are o mulțime de nutriție și beneficii pentru sănătate:
• Porumbul dulce este sursa unor vitamine, cum ar fi B12, B6, C,. Fier și magneziu.
• Morcovii sunt bogati în vitamina K, și antioxidanți și pot ajuta la prevenirea cancerului.
• Ceapa poate crește imunitatea și poate ajuta la circulața sanguină, datorita conținutului de fier și magneziu.
• Țelina și pătrunjelul sunt pline de antioxidanți naturali și sunt adesea folosite ca remedii naturale pentru foarte multe afecțiuni.
Acestea sunt doar câteva dintre beneficiile pe care le poate obtine consumând această supă minunată.
Diferite Feluri de a Adauga Arome și Arome pentru a Schimba Gustul Supa de Porumb Dulce
Supa de porumb dulce poate fi pregătită rapid, dar poate fi și o masă mai largă și poate include și alte arome și arome interesante. Acestea sunt câteva căi de condiționare a supei de porumb dulce și de a da gusturi diferite:
• Adăugați câteva căței de usturoi curațat și tocat și lăsați-l la fiert în supă pentru un gust ușor picant.
• Puteți adăuga și o linguriță de ierburi și condimente precum oregano sau dafin.
• Periilele picante, cum ar fi ardeii iuți, pot adăuga un gust interesant și savuros supei de porumb dulce.
• Adăugați un pic de zeamă de lămâie pentru un gust lăvinar ușor și savuros.
Cu aceste condimentari și arome, vă puteți bucura de gustul unor supe ducaționale, fără prea mult efort.
Sfaturi pentru a Servi Supa de Porumb Dulce
Supa de porumb dulce este calda și savuroasa si poate fi servita cu garnituri și condimente.
• Puteți servi supele dulci de porumb cu crutoane, care pot fi pregătite rapid în cuptor și adaugate peste supa preparată.
• O alta garnitura interesantă ar fi cuburile de brânză cheddar deasupra supei. Acestea vor adauga un gust bogat și un pic consistent.
