Salata orientala de cartofi si naut

Salata orientala de cartofi si naut este o reteta nutritiva si aromata, presarata cu o nota orientala, care se poate servi ca atare sau alaturi de carne, peste, curry sau orice sos doriti. Ingredientele de baza, precum cartofii, nautul, lamaia si aromele condimentata, se imbina pentru a crea o salata usor-picanta, delicioasa si surprinzatoare. Iata ce ai nevoie pentru a pregati aceasta minune.

Ingrediente

Pentru aceasta salata distincta, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 2 cani de cartofi gatiti si taiati cuburi (500 gr).
• 1 ardei gras taiat cuburi (200 gr).
• 2 cani de naut (400 gr).
• 2 linguri ulei de masline.
• 1/4 lingurita sare.
• 1/4 lingurita piper.
• 1-2 linguri sos de soia.
• 1-2 linguri zeama de lamaie.
• 2-3 lingurite pasta de curry.
• Marar proaspat sau uscat.

Instructiuni

1. Intr-o tigaie mare, prajeste cartofii cuburi in uleiul de masline pana se rumenesc.

2. Adauga ardeiul gras taiat cuburi si amesteca. Adauga sarea si piperul si amesteca.

3. Adauga nautul si amesteca.

4. Adauga sosul de soia, zeama de lamaie si pasta de curry si amesteca.

5. Trage tigaia off heat si presara marar proaspat sau uscat.

6. Lasa sa se raceasca si serveste sau lasa sa-si creeze aroma si condimentele inainte de a servi.

Beneficiile Nutritive ale Salatei de Cartofi si Naut

Salata orientala de cartofi si naut este o optiune sanatoasa si plina de nutrienti.

• Cartofii sunt o sursa excelenta de vitamina C si potasiu. De asemenea, sunt o sursa destul de buna de fibre dietetice si carbohidrati complecsi, care te ajuta sa mentii energia.

• Nautul si ardeiul gras sunt bogate in proteine, care sustin buna digestie si metablism si ajuta la reglarea nivelului de glucoza.

• Uleiul de masline contine acizi grasi mono si polinesaturati, care sunt buni pentru inima si ajuta la prevenirea bolilor de inima.

• Sosul de soia si pasta de curry sunt surse bune de antioxidanti, precum si de numeroase vitamine si minerale.

Conservarea Salatei Orientala de Cartofi si Naut

Salata orientala de cartofi si naut se poate conserva in frigider pentru maxim 3-4 zile. Pastreaza-o intr-un recipient cu capac etans care sa o protejeze de corpi straini si mirosuri. Inainte de servire, asigura-te intotdeauna ca ai incalzit salata in prealabil, pentru a preveni riscul imbolnavirii alimentare.

Servirea Salatei Orientale de Cartofi si Naut

Salata orientala de cartofi si naut se poate servi ca atare sau ca o garnitura langa carne, peste sau fructe de mare. Daca adaugati cateva unitati de legume la salata, veti obtine un plat complet. De asemenea, puteti adauga si un sos sau putina zeama de lamaie si marar proaspat pentru a mari aromele si gustul salatei.

Idei Creative pentru Salata Orientala de Cartofi si Naut

Daca doriti sa adaugati ceva in plus salatei orientale de cartofi si naut, atunci puteti incerca urmatoarele idei creative:

• Adauga cateva rosii sau ardei capia taiate cuburi.

• Adauga cateva boabe de mustar sau castraveti taiati cuburi pentru o nota picanta.

• Adauga o lingura de seminte de susan sau cacao.

• Adauga cateva bucateli de banane sau strugurii.

• Adauga fulgi de piper, cimbru sau rozmarin.

• Accommodati briosele sau biscuitii usor prajiti pentru un plus de savoare si textura.

In concluzie, salata orientala de cartofi si naut este o mare surpriza, atat vizual cat si la gust. Este una dintre cele mai nutritive alternative de a servi salatele si se poate bucura de multe feluri de a fi preparata. Este rapid si usor de facut si poate fi servit la fiecare masa de sarbatoare. Incearca aceasta reteta delicioasa si vei vedea ca va ramane o delicatesa in familia ta.